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发表于 2021-3-17 21:28:33 | 查看: 22| 回复: 0
  以前,“早餐的烦恼”困扰着他们,但现在,他们都会来到一家名为“黄老伯美食坊”的海鲜排档吃早餐,令他们想不到的是,早餐还是免费的。
  这家位于市区葡萄棚工业区的“黄老伯美食坊”,从本月7日开始向市民提供免费早餐。店老板称,现在天气渐凉,希望一份早餐可以给他们送去丝丝暖意。
  提到免费供应早餐,“黄老伯美食坊”的老板李先生称,该店从今年6月8日开始向市民供应伏茶,效果非常好,但现在天气转凉,来喝伏茶的人渐渐少了,本月6日便结束了伏茶供应,改为供应免费早餐。“附近早餐店不多,但因为是工业区,聚集了很多外来打工人员,他们清晨开工时间早,工厂里不会给他们提供早餐,所以我就想帮他们解决早餐难题。”
  李先生称,惠民宝保险“黄老伯美食坊”已开了10年,主营海鲜排档,生意不错,他便想尽一些微薄之力来做公益,于是找来自己的好友杨先生一起合作。一个人干的早餐项目“我们两个人,每个月都会以我们孩子的名义,捐几百元钱给红日亭,觉得红日亭这种公益行动很好,值得学习和推广。”
  据李先生介绍,目前免费早餐的供应时间是上午7点到9点,以粥和各类小菜为主,今后还将增加馒头、豆浆等,“我们本来就是做餐饮的,场地、厨师、卫生都有保障,现在大家还是在店门口吃,天气再转冷,或雨天,我们打算让大家进到店里来吃。”
  昨天上午7点多,“黄老伯美食坊”门口的几张小圆桌旁,围坐着许多来吃早餐的人,他们中有的人是第一次来,有的已来了多次。
  “这真是太好了。那天看到这个消息,我们特别开心,第二天就来了。”环卫工人老唐说。老唐和妻子都是安徽人,来温州做清洁工6年了,现在负责过境公路的清扫工作,“以前,早餐就在路边啃馒头、包子,或者买碗粥快速喝掉,特别是冬天,有时候我们买好早餐,等吃的时候已经冷了。现在有这么一个好地方,能吃上热的东西,还帮我省下了一笔早餐钱,谢谢。”
  得知这里有免费早餐,老唐还告诉了周边的工友。方阿姨、许阿姨昨天是第一次来,“有这样一个地方吃早饭,真的很好。这样免费吃,我们挺不好意思的。”
  除了环卫工人,来这边吃早餐的,还有很多在工厂里的工人、周边商店的员工以及过路人。投递员阿伟说,“我们送报纸的,早上很早起来,凌晨4点多自己随便煮点粥喝,但到了七八点就饿了,现在能来这边吃早餐,挺好的。”周边文印店、汽车销售店的员工也来这边吃早餐,汽车销售员小芳称,“前段时间就听说这家店要供应早餐了,特别开心。平常买早餐得跑老远,现在多方便。”
  “本月7日开始供应免费早餐,当天就来了30人,但第二天就有100多人了,这两天大概两个小时有400多人来吃早餐,我们一天粥最少得准备4桶。”李先生称,来吃早餐的人数增长迅速,让他非常吃惊。
  吃早餐的人多了,来提供赞助、当志愿者的人也多了。供应早餐活动开始前,同为发起人的杨先生,其所在的太平财产保险有限公司(温州中心支公司),100多位员工们就为这项公益活动,募集了2万多元善款。“前几天,两个不愿意透露姓名的市民过来,一人捐了100斤大米,另一个人承诺每个月赠送150斤洗洁精。”李先生称。
  昨天,李先生的几位好友也来店里帮忙,有人当起“派粥员”,有人当起了“打菜员”,在市区开店的戴先生就是其中一员,他称看到李先生的微信,看到这边在免费供应早餐,就来当志愿者了,“今后有空,我还会来的。”
  但是,随着规模的扩大,李先生也有些担心。李先生说,近一周时间已投入了1万多元,其中食材的花费一天要400多元。“这个免费供应早餐的事情,既然开始做了,我们就会一直坚持。但规模大了,不仅资金上要投入更大,志愿者也要增加。希望有更多的爱心人士加入我们。”李先生表示,每月他都会将捐赠、花销的账目向外公开。
  (不定期供应免费午餐,如孔子诞辰日等,店内会有相关通知;平日一餐收取5元)

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